Piers Dawson Privatkoch

Als der Privatkoch Piers Dawson, seine Frau Holly und ihr Sohn Charlie auf Mallorca ankamen, sorgten sie für ein bisschen Wirbel.

Bis dahin wurden Privatköche in der Regel mit der Klientel der Superyachten in Palma in Verbindung gebracht und nicht mit einer Stadt in der Tramuntana wie Sóller. Aber ihre Entscheidung hat sich für alle gelohnt! In kürzester Zeit haben sie sich einen Namen gemacht, weil sie Menüs und Speisen kreieren, von denen man in den allerbesten Restaurants nur träumen kann. Piers Dawson ist einfach ein außerordentlich begabter Küchenchef.

Er hat in der ganzen Welt gekocht, und zu den Glücklichen, die seine Küche genossen haben, gehören Präsidenten, Premierminister und Popstars. Als seine junge Familie ankam, beschloss Piers, die Zeit des Fliegens gegen die Zeit der Nahrungssuche einzutauschen, und wo ginge das besser als in Sóller.

Piers bevorzugte Art zu kochen entspricht seiner mediterranen Herkunft - er kombiniert saisonale Produkte, unvergessliche Aromen und ein bisschen Magie!

In den Sommermonaten bieten Piers und Holly private Abendessen in der Umgebung Ihrer gemieteten oder eigenen Villa an. Die Menüoptionen reichen von Canapés, feierlichen Mittag- und Abendessen bis hin zu maßgeschneiderten mehrgängigen Degustationsmenüs für eine Zusammenkunft oder einen besonderen Anlass.

Es gibt zwar zahlreiche Restaurants auf der Insel, aber es gibt nichts Schöneres, als einen eigenen Privatkoch zu haben, der eine Mahlzeit exklusiv für Sie und Ihre Gäste zubereitet.

In den ruhigeren Monaten bringen Piers und Holly das einzigartige Konzept von "CharliesKitchen Pop-up Restaurant" nach Mallorca. An atemberaubenden Orten auf der Insel und auch in ihrem eigenen Haus in Sóller erweckt Piers ein unvergessliches Essenserlebnis für 14 glückliche Menschen zum Leben.

Mit einem 7-Gänge-Degustationsmenü und einem mitgebrachten mallorquinischen Wein ist dies ein unverzichtbares Erlebnis.

Auf der Facebook-Seite von Charlies Kitchen finden Sie ab November aktuelle Informationen über die nächste Veranstaltung.

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