Ein Tagesausflug in Santa Maria del Cami
Die meisten Menschen assoziieren Mallorca mit einer atemberaubenden Küste und weitläufigen Stränden, aber Mallorca beherbergt auch einige der malerischsten Städte, die Spanien zu bieten hat. Einer meiner Favoriten ist das historische Santa Maria del Cami (oder Santa Maria...
Marc Fosh
Geboren im Garten Englands, der Grafschaft Kent, kam Chefkoch Marc Fosh vor etwa 20 Jahren nach Mallorca und brachte jahrelange Erfahrung aus London, Frankreich und der Region San Sebastian in Spanien mit. Er erhielt zuerst einen Michelin-Stern...
Piers Dawson Privatkoch
Als der Privatkoch Piers Dawson, seine Frau Holly und ihr Sohn Charlie auf Mallorca ankamen, sorgten sie für ein gewisses Aufsehen. Bis dahin wurden Privatköche in der Regel eher mit der Superjacht-Klientel in Palma in Verbindung gebracht als mit einer Stadt in...