Das Mittagessen in Palma bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten. Der spanische Magen ist etwas später dran, als die meisten von uns es gewohnt sind. Während wir gegen 12.30 Uhr das Rumpeln hören, machen die Spanier noch etwa eine Stunde weiter.
Ob ein schnelles Sandwich auf der Flucht, traditionelle Tapas in einer Bodega, ein Mittagessen auf dem Markt oder ein feines Essen - Palma hat alles zu bieten.
Aber manchmal ist mein Zeitfenster für das Mittagessen begrenzt, deshalb hier ein paar Ideen für ein Mittagessen auf der Flucht in Palma.
Ombu
Das Ombu liegt am Ende der Kathedrale am Passeig del Born. Der Service ist effizient und freundlich, und das Essen ist einfach köstlich. Das Tapas-Menü ist asiatisch angehaucht. Probieren Sie auf jeden Fall das Tomaten-Kristallbrot und die Ceviche vom Wolfsbarsch. Meine Favoriten.
Cappuccino
Diese Restaurantgruppe hat mehrere Filialen in Palma, wobei die jüngste am Plaça Cort in ihrem eigenen 5-Sterne-Hotel, dem Hotel Mama, eröffnet wurde. Ein perfekter Ort, um die Welt beim Einkaufen zu beobachten. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus europäischen Gerichten, wie eine Auswahl an leckeren Salaten und Sandwiches. Der Service ist zügig und freundlich.
Santosha
Das Santosha in der Carrer del Metge Matas, 2 wird von Ruth und Erin geführt und ist eine Oase der Ruhe. Es ist eine Entdeckung und ein lokal gehütetes Geheimnis! Die Speisekarte ist super gesund, abwechslungsreich mit internationalen Aromen und alles wird auf Bestellung frisch gekocht.
Der Service ist zügig und wird von den Inhabern Ruth und Erin immer mit einem Lächeln bedacht.
Das schön eingerichtete, helle und geräumige Restaurant bietet den ganzen Tag über Frühstück und Mittagessen an. Es bietet auch Kaffee und eine große Auswahl an Kuchen und Gebäck.
Born 8
Nach einem Besuch der Kathedrale oder einem Einkaufsbummel befinden Sie sich vielleicht auf dem Passeig del Born. In diesem Fall sollten Sie die Nummer 8 aufsuchen. Dabei handelt es sich eigentlich um ein Café/Restaurant. An der Theke können Sie etwas zum Mitnehmen bestellen, aber wenn Sie Zeit haben, können Sie sich drinnen und draußen in der Fußgängerzone des Born hinsetzen. Genießen Sie ein Bocadillo (Sandwich) oder eine der leckeren Torten.
Restaurant Xalest
Einer meiner neuen Lieblingsplätze ist das Concepció von Nobis. Die Lage ist perfekt, direkt an Jaime III und nur wenige Minuten vom Paseo del Borne entfernt. Der talentierte junge Küchenchef Xema Álvarez bietet ein inspiriertes Menü mit Tapas, Salaten und Reisgerichten. Probieren Sie eine gemischte Platte mit Croqueta mit roten Garnelen und iberischem Schinken, spanischem Omelett und Thunfisch-Tartar. Zum Nachtisch sollten Sie die Crema catalana probieren, köstlich. Der Service ist zügig und super freundlich.
Lassen Sie sich nicht von der Lage dieses Restaurants in einer der vier Ecken der Plaza Mayor täuschen, die oft als eine Art Touristenfalle angesehen wird. Das Wine and Food Restaurant ist anders und serviert lokale und internationale Küche, die von mallorquinischen Köchen frisch und perfekt zubereitet wird.
Oktopus, Padron-Paprika, Salate, Ceviche und Paellas, die auf Bestellung zubereitet werden. Crema catalana für eine süße Abwechslung. Lecker. Das Personal ist einladend und hilfsbereit. Wenn Sie an der Plaza Mayor vorbeikommen oder die Calle Sindicat entlanggehen, werden Sie nicht enttäuscht sein.
Dies sind meine Favoriten für ein Mittagessen auf der Flucht in Palma, aber egal wo Sie sich befinden, das Essen wird Sie nie enttäuschen!
¡Buen provecho!
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