Mercat Olivar Tour

Verbringen Sie ein paar Stunden in Palma auf dem zentralen Mercat Olivar. Noch besser ist es, eine Tour mit Albert Bouzas von Mallorca Cultural Tours zu machen, der der perfekte Gastgeber und eine Quelle des Wissens ist. Mit seinem fundierten Wissen nimmt er sein Publikum mit auf eine unvergessliche Reise durch Palmas Erbe mit seinen gastronomischen und kulturellen Touren.

Der Mercat de l'Olivar, der seinen Namen von einem Kloster aus dem 16. Jahrhundert hat, das sich an dieser Stelle befand, steht seit über 60 Jahren im Mittelpunkt des Stadtlebens.

Im Interesse des Fortschritts waren die täglichen offenen Essensstände nicht mehr praktikabel, und um die Händler vor dem Wetter zu schützen, beschloss man, sie unter einem Dach zu versammeln, und so entstand 1951 dieses beeindruckende Gebäude.

Der Mercat beherbergt mehr als hundert Geschäfte und hat sich in den letzten Jahren mit der Eröffnung von Cafés und Tapas-Bars, die sowohl bei Händlern als auch bei Besuchern beliebt sind, zu einem gastronomischen Ziel entwickelt.

Während Sie mit Albert über den Markt schlendern, erklärt er Ihnen, dass der Markt das Zentrum des mallorquinischen Lebens und der Kultur ist, und er erzählt Ihnen von der Geschichte und dem Erbe der Olivenöl-, Wein- und Mandelproduktion auf der Insel und verrät Ihnen die Wahrheit über die Sobrassada: Die Sizilianer hatten sie zuerst!

Sie werden etwas über die verschiedenen Brotsorten erfahren, vom "Pan Moreno" (das braune Brot auf dem Land) bis zum "Llonguet" (das in der Stadt Palma beliebte Weißbrot). Die Einwohner Palmas werden von ihren Freunden auf dem Lande immer noch als 'llonguets' bezeichnet, weil sie einen weicheren Brotgeschmack haben!

Wenn Sie Zeit haben, wird Albert Sie zum Abschluss der Tour durch die Straßen von Palma führen und Ihnen mehr über die Geschichte der Stadt und die lange Tradition der öffentlichen Märkte in der Hauptstadt Mallorcas erzählen.

Es werden zahlreiche Touren angeboten, besuchen Sie die Website Mallorca Kulturreisen.

Wenn Sie unter die Haut der Insel gehen und mehr erfahren möchten, klicken Sie einfach auf den Link.

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